"); }catch(e){} "); }

今天做一回家乡的焖面,还是那个味道

来源:淘源村生产队 时间:2017-10-10 19:05:08

焖面是家乡的家常饭,在北方农村家庭吃的比较多。近日秋雨连绵,在家做上一锅香味十足的豆角焖面也是不错的。

首先需要准备的材料有:湿面条、豆角(掰成5厘米左右的小段)、生姜(切丝)、大葱(切成小段)、花椒大料、蒜末(如果喜欢吃肉的,可以准备一些肉片或者排骨)

一、锅内放入食用油,待油热后放入花椒大料、大葱。

二、放入洗干净的豆角,加少许耗油、酱油、盐,翻炒2分钟

三、豆角炒至半熟,加入一小碗清水(不要把豆角炒熟后加水,要不闷出来的豆角会太烂),然后把面条依次分摊平铺在豆角上面

四、盖好锅盖,待上蒸汽后5分钟即可

相关阅读
精彩文章
© 2016 纯度娱星坊 蜀ICP备13011478号-1 中国互联网举报中心 网络文化经营许可证 跟帖评论自律管理承诺书 违法和不良信息可联系站长举报