颈部动脉硬化食疗

来源:养生之道网 时间:2018-02-14 17:33:42

文章目录一、颈部动脉硬化食疗二、颈动脉动脉硬化怎么检查三、颈动脉硬化临床表现有哪些呢颈部动脉硬化食疗

1、颈部动脉硬化的食疗

菊参肉片:新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清,将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用,丹参洗净后放入纱布袋扎口后,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。

米醋萝卜菜:生白萝卜250克、米醋适量。将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。佐餐食用,每日2次。辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也用于预防流行性感冒。对于脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用,或加入少量生姜之后食用。

2、劲部动脉硬化食疗的原则

控制总热能摄入,保持理想体重。限制脂肪和胆固醇的摄入。提高植物性蛋白质的摄入,少吃甜食。

保证充足的膳食纤维。饮食清淡、少盐。适当多吃保护性食品,少饮酒。供给充足的矿物质和维生素。

3、颈部动脉硬化的预防

颈动脉硬化性疾病的预防,主要是养成良好的生活方式,积极控制危险因素。如合理饮食,限制盐、脂肪摄入量;加强锻炼,控制体重;控制血压、血糖、血脂等。颈动脉动脉硬化怎么检查

1、实验室检查:本病尚缺乏敏感而又特异性的早期实验室诊断方法,病人多有脂代谢失常,主要表现为血总胆固醇增高,LDL胆固醇增高,HDL胆固醇降低,血甘油三酯增高,血β脂蛋白增高,载脂蛋白B增高,载脂蛋白A降低,脂蛋白(α)增高,脂蛋白电泳图形异常,90%以上的病人表现为Ⅱ或Ⅳ型高脂蛋白血症。

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