团聚最喜悦,团圆最幸福

来源:央视新闻app 时间:2018-02-15 00:03:50

春节,在每个华人心中有着特殊的位置,每当此时人人便感慨人生急促,回首岁月如诗。明天是大年三十,过去一年,所有的遗憾与困苦,都将在此时放下;新的一年,所有的幸福与奋斗,都将在此刻拾起。

知年俗 · 品年味

◎ 除夕,一年中最后一天,为“月穷岁尽之日”,故又叫“除夕”。这一天有许多古老的民俗活动,如包饺子,吃年夜饭,放爆竹、守岁等。

除 夕 至 · 喜 迎 春

◎“年夜饭”

根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,故也称“围炉”。

年夜饭的名堂很多,南方人年夜饭常备有糍粑或年糕,北方人则吃饺子。“饺子”是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。

◎“祭祖”

祭祀祖先是除夕的一件大事。汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,有钟鸣鼎食之意。

部分地区有除夕上坟的风俗,称为送年食。除夕的下午,人们把做好的年夜饭,送到亡故亲人的坟上,让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食,表达“慎终追远”的感情。

◎“贴春联”

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